Über uns
Eine kleine Entwicklungsgeschichte zum Kaiserhof in Salem
Beginn des Spargelanbaus mit Direktvermarktung
Wechsel vom Milchviehbetrieb zur Robustrinderhaltung von Galloway-Rindern
Aussiedelung des Betriebs: Eröffnung des neuen Hofes mit Hofladen und Hofcafé am 27.03.2004
Mittlerweile bewirtschaften wir ca. 500 ha Land: ca. 70 ha Spargelanbau, ca. 25 ha Kartoffelanbau, ca. 150 ha Getreideanbau, ca. 35 ha Energiemais und ca. 250 ha Grünland für die Galloway-Haltung.
Auf dem Kaiserhof herrscht täglich viel Betrieb: in der Hauptsaison beschäftigen wir ca. 150 Mitarbeiter.
Hendrik Kaiser arbeitet seit Abschluss der Ausbildung zum Landwirt im Jahr 2015 fest im Familienbetrieb und hat in dieser Zeit parallel die Weiterbildung zum Wirtschafter sowie den Meisterkurs der Landwirtschaft absolviert.
Er ist mittlerweile als Betriebsleiter fest im Betrieb verankert und die ersten Weichen für einen Generationswechsel sind somit gestellt.
Unser Hofcafé schließt am 22. Dezember 2025 seine Türen und bleibt künftig dauerhaft geschlossen. Ab Mitte März 2026 begrüßen wir Sie jedoch wieder in unserem Saisonhofladen – mit vielen frischen Produkten und hausgemachten Kuchen zum Mitnehmen.
Der Bau des Hofladens mit Hofcafé Baujahr 2003