Gastro & Händler

Erntefrische Produkte aus Schleswig-Holstein

Immer frisch vom Feld: Kaiser's Spargel und Kartoffeln:

  • sind der „echte Norden“ und werden im Süden Schleswig-Holsteins angebaut
  • kommen direkt ohne Zwischenhändler in Ihre Küche
  • können täglich von 7:00 – 20:00 Uhr bestellt werden
  • werden täglich von Montag bis Sonntag in Schleswig-Holstein ausgeliefert
  • Aus Schleswig-Holstein für Schleswig-Holsteins Gastronomie
  • Direkt und täglich frisch – ohne Umwege in Ihre Küche

Spargel nach Ihren Wünschen

  • bekommen Sie in großer Sortenauswahl, geschält, ungeschält, geschnitten... ganz wie Sie es wünschen
  • in Weiß, Violett oder Grün
  • in gleichmäßiger Sortierung
  • mit spezieller Kistenverpackung für gute Lagerfähigkeit

Sorte I: 17-21 mm
Sorte I: 21-24 mm
Sorte I: 21-26 mm
Sorte I: 26 mm+
Sorte II: 14-18 mm
Grünspargel: 375 g Bund
Violetta: 375 g Bund

Bestellungen nehmen wir ab 5 kg (brutto) entgegen. Bitte denken Sie daran: 1 kg brutto entspricht ca. 700 g netto. Pro Person rechnet man 500 g brutto bzw. ca. 350 g netto als Tellergericht. Wenn Sie die Spargelschale wünschen, teilen Sie uns dies bitte mit. Diese wird Ihnen für einen kleinen Aufpreis zur Verfügung gestellt.

Sorte III: 12-16 mm Gemüsespargel geschält und in Stücke geschnitten. Ideal als Suppeneinlage, für Frikassee, als Gemüseeinlage oder für Spargelsalate.

Spargel-Bestell-Hotline: 04541 84261

Kartoffeln

Unsere Kartoffeln erhalten Sie direkt vom Feld. Jahreszeitenabhängig bieten wir folgende Sorten an:

Frühkartoffeln
Annabelle: festkochend
Leyla: vorwiegend festkochend

Wintersorten
Belana: festkochend
Laura: festkochend
Linda: vorwiegend festkochend

Die Kartoffeln erhalten Sie abgepackt in 12,5 kg oder 25 kg Raschel­säcke. Auch bieten wir Übergrößen an.

Des Weiteren bieten wir jährlich 1-2 neue Sorten zum Probieren an. Bei Interesse fragen Sie gerne nach.