Headerbild - Spargel & Kartoffeln

Kartoffeln

Ganzjährig erhältlich

Die sandigen Böden der Salemer Heide geben unseren Kartoffeln einen besonderen Geschmack. Die Kartoffelernte beginnt in der Regel Anfang Juni mit den Frühsorten Annabelle und Leyla. Ab Herbst ernten wir die Sorten Belana, Laura und Linda sowie jährlich 1-2 verschiedene neue Sorten zum Probieren.

Unsere Kartoffeln sind ganzjährig in unserem Hofladen sowie bei ausgewählten Einzelhändlern in der Region erhältlich. Sie werden in 1,5 kg, 2,5 kg, 12,5 kg und 25 kg Säcken angeboten.

Besuchen Sie unser Kartoffelfest

Wir freuen uns auf Ihren Besuch am Sonntag, den 14.09.2025 von 11:00 Uhr bis 17:00 Uhr auf dem Hof Kaiser.

Spargel vom hof Kaiser in Salem

immer frisch vom Feld

Im Frühjahr 1993 wurde auf dem Kaiserhof der erste halbe Hektar Spargel gepflanzt. Seitdem ist der Spargelanbau stetig gewachsen. Zurzeit bewirtschaften wir ca. 70 ha grünen, weißen und violetten Spargel.

Sandige Böden und schonender Anbau geben unserem Spargel den besonders guten Geschmack. Gerne können Sie sich auf einer unserer Hofführungen über unseren Anbau informieren.

In der Spargelsaison wird der Spargel auf unserem Hof täglich frisch gestochen, sortiert und auf Wunsch kostenlos geschält.

Saisonstart und Saisonende sind abhängig von den Wetterbedingungen und den Erntemengen.

Größere Mengen oder Bestellungen von Restaurants können Sie direkt bei uns bestellen und an den jeweiligen Verkaufsständen in Ihrer Nähe abholen. Natürlich können Sie den Spargel auch direkt auf unserem Hof kaufen.

… Nah Dran am Spargel

Hof Kaiser in Zusammenarbeit mit CITTI.
Sehen Sie sich unser Video auf YouTube an.

DIE SPARGELSAISON 2025 IST BEENDET

Liebe Kunden,
wir haben unsere Spargelsaison 2025 beendet und möchten uns ganz herzlich für Ihre Treue bedanken. Ein besonderer Dank geht an unser Team, unsere super fleißigen Erntehelfer sowie unsere tollen Verkäufer*innen. Danke – ohne Euch wäre das alles nicht möglich gewesen!
Wir beginnen nun mit den Aufräumarbeiten und freuen uns auf die nächste Saison.
Ihre Familie Kaiser

Unsere Spargelstände
Salem
Hof in SalemSeestr. 58Salem(kostenloses Spargelschälen)
Ahrensburg
familaKornkamp 50Ahrensburg(kostenloses Spargelschälen)Stand geschlossen
Bad Oldesloe
familaLily-Braun-Str. 24-28Bad OldesloeStand geschlossen
Bad Segeberg
familaEutiner Str. 45 Bad SegebergStand geschlossen
Bargteheide
familaAm Redder 2BargteheideStand geschlossen
Edeka Süllau Frische CenterRathausstr. 20Bargteheide(kostenloses Spargelschälen)Stand geschlossen
Eckernförde
familaRendsburger Str. 119Eckernförde(kostenloses Spargelschälen)Stand geschlossen
Flensburg
familaSchottweg 94FlensburgStand geschlossen
Citti-ParkLangberger Weg 4Flensburg(kostenloses Spargelschälen)Stand geschlossen
Hamburg
famila SteilshoopEichenlohweg 17HamburgStand geschlossen
Kiel
Citti-ParkMühlendamm 1Kiel(kostenloses Spargelschälen)Stand geschlossen
famila DietrichsdorfSchönkirchner Str. 80KielStand geschlossen
famila MeimersdorfGrot-Steenbusch 35KielStand geschlossen
famila RusseeSeekoppelweg 2KielStand geschlossen
famila WikPrinz-Heinrich-Str. 20Kiel(kostenloses Spargelschälen)Stand geschlossen
Lübeck
Citti-ParkHerrenholz 14Lübeck(kostenloses Spargelschälen)Stand geschlossen
Lütjenburg
familaPosthofstraße 4LütjenburgStand geschlossen
Mölln
familaGrambeker Weg 101MöllnStand geschlossen
Edeka SüllauGrambeker Weg 45Mölln(kostenloses Spargelschälen)Stand geschlossen
Norderstedt
familaStormarner Str. 33-41Norderstedt(kostenloses Spargelschälen)Stand geschlossen
Ratzeburg
Markant MarktHeinrich Hertz-Str. 1bRatzeburgStand geschlossen
Edeka SüllauAm Viehmarkt 8Ratzeburg(kostenloses Spargelschälen)Stand geschlossen
Stockelsdorf
familaAm Ravensbusch 8StockelsdorfStand geschlossen
REWERathausmarkt 3aStockelsdorfStand geschlossen
Timmendorfer-Strand
familaHöppnerweg 8Timmendorfer-StrandStand geschlossen